为什么不能吃杏,杏果含有有毒成分，不宜食用

杏果是杏树的果实，在夏季成熟，呈橙红色。杏果含有一些有毒成分，如苦杏仁苷和氢氰酸等，这些成分会在人体中转化为氰化物，对人体健康有一定危害。

食用杏果会对人体造成中毒反应，轻者会出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可能出现昏迷、呼吸困难，甚至危及生命。因此，不宜食用或者多吃杏果。

为了避免中毒，我们应该采取以下措施：

（1）不要食用未成熟的杏果，成熟杏果果实颜色为橙红色，表皮光滑，果肉鲜美；

（2）不要食用带有苦味的杏果，苦味越浓，其中毒成分就越多；

（3）不要食用太多的杏果，数量适量即可；

（4）杏果不宜与含有铁、锌等元素丰富的食物一起食用，否则会促进体内有毒物质的合成。

虽然杏果含有有毒成分，但是杏子是营养丰富的水果，可以食用。杏子含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、钙、磷等，对人体健康有很多好处。

但是，在食用杏子的时候要注意质量和数量，选择成熟的、无毒的杏子，控制食用量，避免食用过量，对身体造成伤害。

关键词：毒性、危害、避免中毒、合理食用